SHERRY HORIZONS reúne a expertos y profesionales para debatir el futuro del enoturismo en el Marco de Jerez
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El 28 de mayo, el Campus de Jerez de la Universidad de Cádiz fue escenario de SHERRY HORIZONS, una jornada con tres mesas sectoriales que reunieron a expertos, profesionales, empresas e investigadores para debatir sobre el presente y el futuro del enoturismo en el Marco de Jerez.
La primera mesa, Accesibilidad y Enoturismo, abordó la importancia de diseñar experiencias inclusivas para todos los públicos. La segunda, Paisaje y Viñedos, puso en valor el paisaje vitivinícola como recurso clave para la sostenibilidad y la identidad territorial. Por último, la mesa Marca y Producto se centró en las estrategias para fortalecer la marca Marco de Jerez e impulsar su proyección internacional a través del diseño, la innovación y la conexión emocional con los mercados.
El evento, abierto al público y dirigido especialmente a empresas, profesionales, investigadores y estudiantes del sector, fue organizado por la Cátedra de Vino, Sociedad y Sostenibilidad en colaboración con la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez. SHERRY HORIZONS se consolida así como un espacio de referencia para la reflexión y el impulso del enoturismo sostenible e innovador.
https://rutadelvinojerez.es/sherry-horizons/
