SHERRY HORIZONS reúne a expertos y profesionales para debatir el futuro del enoturismo en el Marco de Jerez
El 28 de mayo, el Campus de Jerez de la Universidad de Cádiz fue escenario de SHERRY HORIZONS, una jornada con tres mesas sectoriales que reunieron a expertos, profesionales, empresas e investigadores para debatir sobre el presente y el futuro del enoturismo en el Marco de Jerez.
La primera mesa, Accesibilidad y Enoturismo, abordó la importancia de diseñar experiencias inclusivas para todos los públicos. La segunda, Paisaje y Viñedos, puso en valor el paisaje vitivinícola como recurso clave para la sostenibilidad y la identidad territorial. Por último, la mesa Marca y Producto se centró en las estrategias para fortalecer la marca Marco de Jerez e impulsar su proyección internacional a través del diseño, la innovación y la conexión emocional con los mercados.
El evento, abierto al público y dirigido especialmente a empresas, profesionales, investigadores y estudiantes del sector, fue organizado por la Cátedra de Vino, Sociedad y Sostenibilidad en colaboración con la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez. SHERRY HORIZONS se consolida así como un espacio de referencia para la reflexión y el impulso del enoturismo sostenible e innovador.
https://rutadelvinojerez.es/sherry-horizons/
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