Cata de sake con Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS)

El 27 de septiembre de 2024 se organizó una cata de sake con Hiromi Iuchi, Directora de Operaciones Internacionales de la Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS), quien promovió esta actividad como parte de su gira por España. Acompañada por Niwa Nakamura, coordinadora en España, y Tomoko Kimura, experta en vinos y Sherry Educator, se ofreció una masterclass a cargo de Michael Tremblay, sumiller de sake y Kikisake-shi internacional. Durante la cata, los asistentes pudieron descubrir el proceso de elaboración del sake y degustar varias de sus variedades.