El 10 de julio de 2024 los miembros de la Cátedra visitaron la bodega de los Infantes de Orleans y Borbón, acompañados por Francisco Odero Álvarez. Durante la visita, contaron con la guía de Juan Manuel Sánchez Romero, enólogo de la bodega. Además de degustar algunos de sus magníficos vinos y destilados, se establecieron posibles líneas de colaboración futura relacionadas con las actividades de investigación y divulgación de la Cátedra.